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La Feria de Carne Ahumada de Vinhais, que se celebra en esta localidad de Trás-os-Montes desde 1981, tendrá lugar en 2026 entre los días 5 y 8 de febrero.

Vinhais es conocida como la capital de las carnes ahumadas, debido a la gran calidad de este producto, que se justifica por el clima de la región, la materia prima y el condimento, que es diferente de los condimentos de otras regiones, ya que se elabora en viñas de ajo, con agua, vino, ajo, sal y laurel. Los ahumados se elaboran con cerdo bísaro, raza autóctona y protegida, que es el rey de esta fiesta. Además de la exposición y venta de productos, esta feria ofrece un amplio programa de actividades.