A João Moreno, l’Alentejo ricorda le vacanze dell’infanzia fra Borba e Vila Viçosa.

La creatività e la fantasia con cui vengono usati ingredienti molto semplici hanno fatto della gastronomia dell’Alentejo una vera sorpresa di sapori, che alla gente del luogo piace condividere con chi la visita.In passato, l’Alent

Ci sono molte cose nella regione dell’ Alentejo che non finiscono di stupirci: le pianure sterminate, gli alberi del sughero e gli ulivi che attraversano il tempo, la bellezza di cittadine o paesi come Marvão, Monsaraz e le località storiche come