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La Sagra dell'agnello arrosto e del riso al forno di Baião è uno degli eventi gastronomici più tradizionali della regione di Tâmega. Nel 2025, la sagra si svolgerà tra il 25 e il 27 luglio, nell'ambito della Fiera del Tijelinho.

Come suggerisce il nome, il piatto principale è l'agnello arrosto con riso al forno, una prelibatezza cotta in forni a legna in una ciotola di argilla. In alternativa, si possono assaggiare altri piatti come l'arrosto di vitello o il baccalà, il tutto accompagnato dal famoso vino verde della varietà Avesso, tipico della subregione di Baião. Non mancheranno inoltre artigianato locale, musica tradizionale e tanto intrattenimento.